无棣县市场监督管理局坚持以食品安全抽检为抓手，通过健全工作机制、创新抽检方式、加快核查处置、严惩违法行为等有力举措，推动食品安全工作质量效能双提升，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。据统计，年共抽检食品批次，食品检验量达5.8份/千人，发现不合格食品82批次。

建章立制，规范食品监督抽检程序

将食品抽检工作作为食品安全监管的有效抓手，纳入全局年度工作要点。印发《无棣县食品安全监督抽检工作流程》，从方案制订、组织实施，到结果报送、核查处置，再到信息公开、预警交流，对食品抽检工作进行全链条细化，明确食品安全监管相关股室、综合执法大队和各市场监管所的责任分工以及各个环节的完成时限。选派工作责任心强的同志，专门负责食品“国抽”系统不合格处置信息认领工作，做到24小时不间断查看系统信息，第一时间接收、转办，第一时间启动核查处置程序，构建起上下贯通、分工协作、高效运转的食品抽检工作体系，形成无缝衔接的工作闭环。

科学研判，突出食品监督抽检重点

围绕薄弱环节、安全隐患，科学研判食品安全风险形势，制定有针对性的抽检计划，增强工作靶向性。以问题为导向，以提高问题发现率为目标，突出重点区域、重点行业、重点品种、重点企业，提高对农贸市场、校园及周边经营单位、中小型餐饮单位、学校食堂、“三小”食品等重点业态的抽检覆盖率，加大对合格率较低的食用农产品抽检力度，对历年来抽检不合格的食品经营单位实施%全覆盖抽检和高频次跟踪抽检。年，完成县级食品抽检批次、“食安护佳节”专项抽检批次、“三小”食品专项抽检批次、餐饮具专项抽检批次，餐饮具不合格跟踪抽检28批次，“你点我检”专项抽检20批次，食品安全评价性抽检批次，发现不合格食品及餐饮具82批次。

以检促管，完善食品监督抽检方式

注重“检”与“管”相融合，完善抽检方式，提高监管效能。对食品抽检过程中发现的风险隐患，定期梳理风险清单，及时通报风险信息，加强日常监督管理，严控食品安全隐患。强化食安共治，组织“我为群众办实——你点我检”活动，网上和现场征集群众意见余条，对群众
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